Archive for February, 2010
Dieta cu supa de pui acopera 7 zile si permite celei care o adopta sa manance in fiecare dimineata unul dintre cele 4 mic-dejunuri propuse, urmat de orice cantitate de supa.
Modalitate de preparare a supei:
Ingrediente: doua linguri de ulei (recomandabil, ulei de masline), 4 pastarnaci (aproximativ 400 de grame in total), 4 teline, o lingura de usturoi tocat, cateva linguri de bulion cu continut redus de sodiu, 1 kilogram de carne de pui, morcovi si ceapa taiata rondele, broccoli, un sfert de pahar de suc de lamaie, marar taiat marunt, piper si sare dupa gust,
Preparare:
Incinge uleiul intr-un vas mare de supa. Adauga usturoiul, sarea, piperul, pastarnacii, telina. Lasa-le la foc mediu pana cand legumele se inmoaie, dar nu pana cand ajung sa se zdrobeasca, adica aproximativ 15 minute. Pune apoi morcovii, broccoli, ceapa, bulionul si sucul de lamaie. Lasa-le sa ajunga la temperatura de fiarbere si atunci redu temperatura. Aceste cantitati ar trebui sa ajunga pentru aproximativ 26 de portii.
Versiuni ale micului-dejun
Cele mai multe variante ale dietei stabilesc incercarea fiecarei variante a micului-dejun o data, iar pentru ultimele trei zile, repetarea micului-dejun care ti-a placut cel mai mult.
1. un iaurt de vanilie degresat si o jumatate de castron de salata de fructe
2. o bucatica de branza degresata, doua felii de paine integrala prajita si 3 smochine uscate
3. un castron de cereale, o cana de lapte degresat si o jumatate de suc de portocale
4. o chifla integrala cu branza degresata si un pahar cu suc de prune
Printre beneficiile dietei cu supa de pui se numara si faptul ca te saturi fara sa fii nevoita sa consumi multe calorii.
Totusi, se specifica si faptul ca acest tip de dieta nu aprovizioneaza organismul cu toate substantele necesare unui adult, de pilda vitamine si minerale.
Una dintre cele mai simple diete. Nu presupune calcule de calorii sau portionari ale mancarii. Este cat se poate de simplu! Te trezesti, pui doua lingurite de otet de mere intr-un pahar cu apa sau cu ceai de plante, amesteci si incepi sa bei. Dar atentie! NU te grabi! Lichidul se bea incet, inghititura cu inghititura in timp ce te imbraci, machiezi si parfumezi.
Mai mult decat atat, beneficiile otetului de mere pentru sanatate sunt uimitoare. Se spune ca otetul de mere este unul dintre secretele longevitatii.
Pentru buna desfasurare a proceselor biologice din corp este nevoie ca pH-ul – aciditatea mediului intern al organismului – sa fie de aproape 7,4. Daca acest indicator deviaza intr-un sens sau altul, peste 7,8 sau sub 6,8, celulele organismului nu-si mai pot desfasura normal activitatea si apare starea de coma si chiar moartea. Un rol important in mentinerea acestui echilibru il poate avea otetul de mere. Daca acestuia ii mai adaugam si miere de albine, obtinem un adevarat cocteil de sanatate.
Otetul de mere si miere de albine asigura mentinerea starii generale de sanatate, fiind considerat atit de catre specialisti, cit si de catre consumatori un “elixir de viata lunga”. Cel care a adus celebritate otetului de mere cu miere a fost D.C. Jarvis, un medic de tara din statul american Vermont. Observind deosebita longevitate a oamenilor din respectiva comunitate, el a cautat sa afle carui fapt i se datora aceasta. Concluzia a fost ca vitalitatea fermierilor din zona era urmarea unei alimentatii care continea putina carne si oua dar multe legume si fructe, la care se adauga consumul regulat de miere si otet de mere – ei obisnuiau sa bea zilnic cel putin un pahar cu apa in care adaugau cite 2 lingurite de otet de mere si 2 lingurite de miere.
Unul dintre primele avantaje ale curei cu otet de mere si miere este ca are capacitatea de a reface rapid rezerva de minerale a corp, deoarece contine toate elementele din mar si miere.
Actiunea terapeutica a otetului de mere cu miere include efecte calmante, antitoxice, diuretice, antiseptice intestinale si renale, hipocolesterolemiante. Ca atare, este indicat in intoxicatii, indigestie, litiaza renala oxalica si fosfatica, pielite, cistite, nevroze, migrene, oboseala cronica, dureri musculare, insuficienta tiroidiana, obezitate, hipercorticism, hipercolesterolemie, nevralgii, sterilitate, precum si in cazul intoxicatiilor cu alcool si tutun.
Dar, principalul avantaj oferit de acest otet este ca poate contribui decisiv la pastrarea unui bun echilibru acido-bazic al organismului uman, echilibru stricat de multi factori care sint imposibil de evitat, printre care toxinele si stresul.