SlimGO Ghid

Archive for the ‘Nutritie’ Category

Sunt multi cei afectati de probleme digestive cu simptome de balonare, indigestie, flatulenta sau alergii alimentare. Beneficiile dietelor adoptate pentru a tine in frau aceste simptome – eliminarea unor alimente, restrictionarea carbohidratilor, regim disociat, dieta bazata pe proteine etc. sunt limitate in timp, efectul lor disparand, de regula, odata cu adoptarea dietei usuale, cand simptomele reapar. Explicatia e simpla: in ciuda dietelor adoptate, nu s-a intreprins nimic care sa refaca functia digestiva, sa repare si sa vindece tractul digestiv, ci doar s-au eliminat niste alimente. De multe ori, modul cand abordam probleme initiale poate duce la afectiuni si manifestari mult mai grave.

Alimente usor digerabile:
Fructele si legumele contin, in genere, o cantitate ridicata de carbohidrati usor digerabili. Acestea mai contin alti doi nutrienti importanti: apa si fibre importante pentru ameliorarea digestiei. Vegetalele crude sau fierte sunt mai usor de digerat decat cele prajite.
Cerealele – pentru a fi usor digerabile, acestea nu trebuie gatite cu grasimi sau ulei. Proteinele simple sunt deseori tranformate in proteine compuse in timpul gatitului.

Iata in continuare o lista cu alimente usor digerabile:

• Legume&Fructe:

asmatui
boabe de mazare verzi
cartofi
castravete decojit
dovleac
fasole verde
frunze de salata tanara
mar
mladite de soia
morcov
rosie
spanac
sparanghel
usturoi
zucchini decojit

• Cereale:

mladite de grau
orez
orz
ovaz
porumb proaspat

Alimente greu digerabile:

• Legume&Fructe:

Andive
ardei iuti
broccoli
ceapa
cicoare
ciuperci
conopida
gulia
mazare congelata/conservata
naut
praz verde
radacina de telina
ridichea neagra
soia uscata (galbena)
tofu
varza
varza de Bruxelles
Vinete

• Cereale:

Grau
couscous
grau-negru
secara.